Welche Birnensorten stecken im Jungspund?

Die lebhaft anregende Wirkung des Jungspund verdankt er einer gezielten Mischung unterschiedlichster Birnensorten, welche in höchster Vollendung vom Mostbauern cuvetiert aber auch reinsortig ausgebaut werden können.

In erster Linie werden jedoch früh reifende Sorten, wie unter anderem Dorschbirne, Schweizer Wasserbirne, Rote Pichelbirne,... verwendet.

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